( ) - Lượt xem: 567
Bếp từ ngày nay được nhiều gia đình, khách sạn, nhà hàng sử dụng nhờ ưu điểm tiện lợi, an toàn, tiết kiệm thời gian nấu nướng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách dùng đúng cách để bền máy vừa tiết kiệm điện vừa tránh bị hư hỏng. Dưới đây là vài bước nhỏ mách bạn cách sử dụng bếp từ hiệu quả:
Kiểm tra nguồn điện trước khi sử dụng
Mỗi bếp từ đều có điện áp định mức (220V hoặc 100V tùy loại nhập khẩu). Nếu mua bếp từ Nhật, Hàn loại 100V, cần dùng biến áp hạ áp mới hoạt động an toàn.
Bếp từ có công suất lớn (từ 1.500W – 2.500W), nên cần:
- Ổ cắm, phích cắm từ 5A trở lên.
- Dây điện có tiết diện tối thiểu 0,75mm².
- Có dây tiếp đất để phòng chống rò điện.
Nếu điện trong nhà thường xuyên quá tải, lúc cao lúc thấp, dễ gây cháy hỏng bo mạch. Vì vậy, hãy kiểm tra công tơ và đường dây điện trước khi lắp đặt bếp.
Vị trí lắp đặt bếp từ
Đặt bếp ở nơi thoáng mát, tránh gần nguồn nhiệt, hơi nước, ánh nắng trực tiếp.
Khoảng cách an toàn:
- Cách tường sau ít nhất 15cm.
- Cách các vật xung quanh ít nhất 5cm.
Nhiệt độ môi trường thích hợp: từ 10°C đến 40°C.
Dùng đúng loại nồi chảo
Bếp từ hoạt động dựa trên cảm ứng điện từ, vì vậy chỉ nồi có từ tính mới nấu được.
Dùng được: nồi/chảo bằng sắt, thép, inox đáy từ.
Không dùng được: nồi nhôm, đồng, thủy tinh, đất, sứ.
Nếu muốn dùng nồi gốm/sứ, có thể đặt thêm một tấm sắt phẳng, sạch có từ tính dưới đáy nồi.
Lưu ý khi đang nấu ăn
Đặt nồi đúng vùng nấu, sau đó mới bật công tắc và chọn mức nhiệt.
Khi rán, chiên, rang → tuyệt đối không rời khỏi bếp, tránh cháy thực phẩm hoặc nứt mặt kính.
Không để nồi khô hoặc cạn nước trên bếp → dễ gây hư hỏng mặt bếp, nguy hiểm cháy nổ.
Sau khi sử dụng xong bếp từ
Giảm nhiệt xuống thấp nhất rồi tắt công tắc nguồn, sau đó mới nhấc nồi ra.
Chờ bếp nguội, lau mặt kính bằng khăn mềm với dung dịch tẩy rửa trung tính.
Không dùng: hóa chất mạnh, xăng dầu, bàn chải sắt, hoặc dội nước trực tiếp lên bếp.
Nếu thức ăn, cơm canh trào ra → lau sạch ngay để tránh cháy khét, ố mặt kính.
Khi không dùng trong thời gian dài → lau sạch, cất giữ nơi khô ráo.
Các lưu ý an toàn đặc biệt
Không đặt TV, loa, đầu đĩa, máy ghi âm… trong phạm vi 3m vì dễ bị nhiễm từ.
Người đeo máy trợ tim cần có sự đồng ý của bác sĩ mới nên sử dụng bếp từ.
Khi bếp gặp sự cố (không nóng, báo lỗi, chập điện…), không tự ý tháo lắp → hãy mang đến trung tâm sửa chữa chuyên nghiệp.
Tóm lại: Bếp từ là thiết bị hiện đại, an toàn và tiết kiệm, nhưng cần tuân thủ đúng quy tắc khi lắp đặt, sử dụng và vệ sinh để tránh hỏng hóc và đảm bảo an toàn điện.
────────
TRUNG TÂM DẠY NGHỀ THANH XUÂN
Cơ sở Hồ Chí Minh: BB5 Trường Sơn, phường Hoà Hưng, Thành phố Hồ Chí Minh
Telephone: 0839 256 699
Mail: daynghethanhxuan.sg@gmail.com
.jpg)
